项城市旅游推荐：特产，美食，小吃

袁世凯故居

项城是河南省周口市下辖的县级市，其饮食文化融合了豫东特色，既有中原面食的厚重，也有地方小吃的独特风味。
一、项城特产
1. 项城白芝麻
项城是全国闻名的白芝麻生产基地，芝麻颗粒饱满、香味浓郁。可购买芝麻油、芝麻酱或炒制芝麻作为伴手礼。
2. 孙店驴肉
项城孙店镇的驴肉制作历史悠久，肉质细腻，五香驴肉、驴肉汤是当地招牌。
3. 项城松花蛋（变蛋）
用本地鸭蛋制成，蛋清透明如琥珀，蛋黄溏心，带有松花纹理，风味独特。
4.汝阳刘毛笔
虽非食品，但项城汝阳刘村是“中国毛笔之乡”，传统手工艺毛笔值得收藏。
二、项城特色美食
1. 项城烩面
不同于郑州烩面的浓郁，项城烩面汤头更清爽，手工面筋道，常配羊肉、香菜和辣椒油。
2. 驴肉汤
孙店镇的驴肉汤是冬日暖身佳品，汤底醇厚，驴肉切片鲜嫩，可搭配火烧或烙馍。
3. 胡辣汤
本地胡辣汤偏辛辣，加入面筋、木耳、牛肉，早餐搭配油条或水煎包。
4. 项城蒸菜
用野菜（如荠菜、扫帚苗）或时蔬裹面粉蒸制，蘸蒜泥或辣椒油，健康清爽。
三、地道小吃推荐
1. 油旋（项城烧饼）
外皮酥脆，内里多层，撒满芝麻，街头常见，刚出炉时香气扑鼻。
2. 麻糖
芝麻与麦芽糖混合制成的传统甜食，脆甜不粘牙，适合当茶点。
3. 菜角
油炸半月形面食，内馅为粉条、韭菜、鸡蛋，外皮酥脆，早餐热门选择。
4. 糯米藕
糯米饭塞入莲藕中蒸熟，切片后淋蜂蜜或桂花糖，软糯香甜。
四、餐厅推荐
1. 孙店正宗驴肉汤馆
地址: 项城市孙店镇中心街
主打驴肉汤、驴肉火烧，汤底熬制数小时，肉质鲜嫩不柴。
2. 老城烩面馆
地址: 项城市区文化路中段
本地人常去的烩面老店

今日头条-中原浩哥

原文链接：https://toutiao.com/group/7483866997021835812/?upstream_biz=search&utm_medium=search_ignore

数据来源于互联网，如有侵权请联系删除